Après des études d’histoire puis d’art à Paris, Hendrick Dusollier s’installe à Barcelone dans la Ribera, un vieux quartier populaire du centre-ville sur le point d’être détruit. Pour en préserver la mémoire, il le filme et le photographie pendant plusieurs mois, puis il assemble ses prises de vue dans des espaces d’animation 3D et réalise ainsi son premier film, "Obras" (2005). Proposition artistique et technique inédite, le film est un long travelling à travers le temps dans les ruines d’un monde qui disparaît. Hendrick Dusollier découvre alors la Chine, un pays qui connaît des bouleversements d’une ampleur inédite dans l’histoire. Le film "Babel" (2008), également réalisé en réalité augmentée, est une allégorie des transformations qu’il observe à Shanghai. Puis, sur le même sujet mais cette fois en cinéma direct, il réalise "Laowai, l’étranger" (2010), un road movie à travers la Chine profonde. En 2013, pour le documentaire "Une journée dans la vie d’un dictateur", il recueille les derniers témoignages des proches de Staline, Amin et Kadhafi et reconstitue pour la première fois la vie quotidienne de personnages historiques en les intégrant à partir de films d’archives dans les vrais décors de leur intimité. En 2015, il retourne en Chine et commence à filmer la disparition du dernier vieux quartier populaire de Chongqing, la plus grande ville du pays. Le documentaire "Derniers jours à Shibati" (2017) s’attache à deux personnages, Madame Xue Lian et le petit Zhou Hong, qui guident le réalisateur dans leur univers et avec lesquels il noue une amitié particulière. Dans son prochain film, Hendrick Dusollier poursuit l’aventure avec les personnages de Shibati.